La dispersion des gaz

Dans la plupart des process industriels, des gazs sont dissous dans des liquides.

Les exemples les plus courants incluent la carbonatation (par ajout de C02), l’aération (par ajour d’air), l’oxygenation (par ajout d’O2), la désaération (par extraction avec CO2 ou N2).

Les technologies actuelles de dispersion de gazs en cuve, implique des équipements dédiées tels que des spargers, des diffuseurs poreux ou des hélices/turbines spécifiques.

Si une tête de mélange rotative est installée dans une cuve, la même machine peut être utilisée pour la dispersion de gazs, simplement en injectant le gaz dans la boucle de recirculation (du coté pression de la pompe pour éviter les phénomènes de cavitation).

La tête de mélange rotative ISO-MIX a prouvé son efficacité notamment grâce à la formation de fines bulles qui augmente considérablement le transfert de masse.

La liste des avantages est la suivante :
• Meilleur transfert de masse
• Investissement moindre, car pas de matériel spécifique requit
• Aspects sanitaires bien meilleurs du fait de la simplicité des éléments internes.


ISO-MIX is now part of Alfa Laval. Read more


Lire notre dernier article:
Stirring stuff
The Brewer and Distiller International

Lire aussi notre article:
Danish mixing technology improving processes at Carlsberg
Scandinavian Brewers’ Review, vol. 65, no. 5


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