Nettoyage facile d’une cuve

De manière surprenante, on constate q’une grande majorité des cuves/tanks sont toujours nettoyés manuellement. Pourtant, il existe des systèmes automatisés de Nettoyage En Place (NEP) qui donnent d’excellent résultats et qui sont utilisés dans l’industie des boissons, la brasserie et les industries pétrochimiques.

Ces systèmes automatisés utilisent aussi bien des boules de nettoyages fixes (BNF) ou des boules de nettoyages rotatives (BNR) pour diffuser le liquide de nettoyage sur la surface du tank. Lorsque l’on remplace une BNF par une BNR, les économies en effluents, détergents, et le gain d’énergie permettent un retour sur investissement en 6 à 12 mois.

Manuel

BNF

BNR

Temps

Long

Moyen

Court

Cout

Elevé

Moyen

Faible

Sanitary standard

Faible

Moyen

Elevé


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Stirring stuff
The Brewer and Distiller International

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Danish mixing technology improving processes at Carlsberg
Scandinavian Brewers’ Review, vol. 65, no. 5


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