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Le traitement et le mélange en cuve des poudres dans les liquides constituent souvent un véritable défi pour la production. Certains types de poudres sont difficiles à dissoudre, limitant du même coup la capacité de production et provoquant l'apparition de "yeux" à la surface du liquide.
Ces problèmes peuvent être résolus en installant une boucle de recirculation, comprenant une unité de dispersion de la poudre en combinaison avec le système ISO-MIX pour une distribution efficace des matières épaisses dans la cuve.
De tels systèmes sont par exemple utilisés pour la production de lait chocolaté.
Les avantages sont :
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Une manipulation sans poussière de la poudre
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Une capacité accrue
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La fin des croûtes en partie humides qui se collent aux parois de la cuve et/ou de l'arbre de mélange.
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